Restauración

Descubra nuestro restaurante, le cautivará con su decoración auténtica a la par que moderna. En la terraza, la pared blanca casa a la perfección con su colorido mobiliario. Este último luce su mejor cara gracias al techo panorámico, que permite disfrutar del exterior acompañe o no el tiempo.  

En el interior, la decoración es más auténtica y predomina la madera . En el parquet, las bonitas vigas vistas y también la bodega, el material más natural aporta ese sabor tan característico del Pirineo y se combina con un mobiliario de colores cálidos.

Tanto fuera como dentro, se ha pensado hasta en el último detalle para recibirlo en un ambiente acogedor que refleja a la perfección la cocina con la que mimaremos su paladar.

El chef Lacaze ha elaborado con su equipo un menú que se basa, fundamentalmente, en los productos de la región. Más concretamente, de la comarca de los Pirineos.

Encontrará así los productos estrella de la zona: trucha del Pirineo, cerdo negro de Bigorre, embutidos, magret, sin olvidar el foie gras.

Podrá degustar estos productos de manera tradicional o reinterpretados en forma de hamburguesas o ensaladas.

Lo que está claro es que nuestros platos son elaboraciones caseras que, como tales, han sido preparadas con el amor y la generosidad que caracteriza a nuestra hermosa región.